Alla vista color giallo paglierino. Il naso si esprime su note di fruttate, con rimandi mentolati e lievemente vegetali. Il sorso è teso, fresco e sapido. Si distende piacevolemente, chiudendo su note fruttate.

Etna Bianco DOC di Cantina Tornatore proviene da une carricante in purezza, parte di vigneti esposti sul versante nord dell'Etna. La vendemmia è manuale, mentre l'affinamento avviene in cemento per 4-6 mesi. Il vulcano ci regala sempre dei piccoli gioielli. Questo vino ci ha stupito per la sua stupenda semplicità. E' buono. Basterebbe questo per descriverlo. E quando un vino è buono berlo è un piacere, come in questo caso.

L'Etna Bianco di Tornatore si abbina a meraviglia con piatti a base di pesce e verdure. Ottimo anche con le carni bianche.

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Sicilia

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Secondi di carne bianca

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Bianco