Château Franc La Rose est un vin rouge Saint-Émilion Grand Cru élégant et structuré, issu principalement de Merlot, avec des notes de fruits noirs, d'épices et une finale soyeuse, parfait pour la dégustation ou la conservation en cave.

Identification du vin
Nom : Château Franc La Rose
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux, France 

Type : Vin rouge
Format : Magnum 150 cl (équivalent à deux bouteilles de 75 cl)
Millésime : Selon disponibilité (par exemple 2020 ou 2023)
Alcool : Environ 13,5 % à 14,5 % 

Cépages
Merlot : 75 %
Cabernet Franc : 25 % 

Vignes âgées en moyenne de 40 ans sur un plateau argilo-calcaire, cultivées avec soin tout au long de l'année pour optimiser la qualité des raisins 

Terroir et vinification
Sol : Argilo-calcaire et sablonneux
Climat : Océanique tempéré, favorisant une maturation optimale des raisins 

Vignoble : Domaine familial géré par la famille Trocard, passionnée du terroir depuis 15 générations 

Techniques viticoles : Agriculture raisonnée, suivi intensif pour obtenir des raisins de haute qualité 

Profil organoleptique
Robe : Pourpre intense, brillante
Nez : Puissant et concentré avec des notes de cassis, violette, muscade, fraises et mûres fraîches, avec des touches subtiles de rose 

Bouche : Texture soyeuse et tannins élégants, attaque douce, milieu de bouche fin avec des notes fruitées persistantes et une complexité aromatique de cacao et bois léger, finale longue et harmonieuse 

Conseils de dégustation
Température de service : 16–18 °C 

Aération : Environ 1 heure avant dégustation pour libérer les arômes complexes
Durée optimale : Phase de maturité de 2023 à 2026, apogée de 2027 à 2034 

Accords mets-vins
Viandes : Magret de canard, côte de bœuf, veau, volaille, gibier 

Plats en sauce : Bœuf bourguignon, plats à base de champignons
Fromages : Comté, Saint-Nectaire ou plats traditionnels bordelais comme le cassoulet
Occasions : Repas festifs, dégustation en cave ou accompagnement gastronomie raffinée 

Distinctions
Médaille d’or au Concours International de Paris, 2022 

Cette fiche technique résume les caractéristiques essentielles du Château Franc La Rose en format 150 cl, conservant toute la qualité et le profil aromatiqe du vin traditionnel 75 cl, idéal pour dégustation ou stockage à long terme.