Een van de meeste verkochte wijnen van Domaine Lafage, welke al ruim 2 eeuwen actief wijn produceert. Op dit moment staat de zesde generatie aan het roer; het is immers nog steeds een familiebedrijf. Deze Lafage Authentique Cotes du Roussillon geeft het beste wat Roussillon, de thuisbasis van Domaine Lafage, te bieden heeft. Lokale druivenrassen, welke uitermate goed groeien door het perfecte, mediterrane klimaat. Domaine Lafage heeft maar liefst 140 hectare wijngaarden. De visie van Jean-Marc, de huidige eigenaar, is de juiste druif op het juiste terroir aan te planten. Hierdoor is de kwaliteit van de wijnen van Domaine Lafage enorm hoog, en winnen zij jaar in jaar uit diverse prijzen!

Lafage Authentique Cotes du Roussillon: een authentieke blend!

Zoals de naam al doet vermoeden, geeft deze wijn een authentiek beeld weer van de Roussillon streek. Drie typische druivenrassen, de Carignan (50%), de Syrah (40%) en de Grenache (10%), zorgen voor een prachtig geheel. De Syrah geeft de nodige kracht, terwijl de Carignan en Grenache weer fruit en geur geven aan Lafage Authentique Cotes du Roussillon. Na de vinificatie krijgt 20% van het sap een lichte houtlagering van ten minste 10 maanden. Hierdoor krijgt Lafage Authentique Cotes du Roussillon nog net iets meer kracht.

De geur en smaak van Lafage Authentique Cotes du Roussillon

Verrassend veel kracht en smaak. Wij stonden er haast van te kijken. De houtlagering in combinatie met de stevige Syrah, doen goed haar werk. Lafage Authentique Cotes du Roussillon is een genot, zowel voor de neus als de mond. Je ruikt bramen en ander donker fruit. Een duidelijk pepertje openbaart zich. Een florale toets in de vorm van viooltjes is aanwezig, zodra je de rode wijn door het glas heen walst. Wij worden nieuwsgierig naar Lafage Authentique Cotes du Roussillon. De smaak geeft veel kracht en body. Donker fruit omhult je smaakpapillen. Een bijzondere wijn welke het beste van de Roussillon vertaalt naar jouw wijnglas. Drink Lafage Authentique Cotes du Roussillon in combinatie met gerechten van lamsvlees of flink gekruide pasta’s!