Brynestål 26 cm, forkrommet

• Skarpt på et øyeblikk
• Enkel håndtering
• Ergonomisk plasthåndtak
• Med opphengsøye

Brynestål brukes for å vedlikeholde eggen på kniver mellom sliping. De retter opp den fine eggen og forlenger knivenes skarphet.

Med dette brynestålet fra ZWILLING har du det riktige verktøyet for å gi alle kniver ny skarphet. På kjøkkenet er skarpe kniver et must: For at skjære-, kutte- og hakkespesialistene skal yte godt arbeid i mange år, anbefales regelmessig sliping. Et egnet og brukervennlig instrument for sliping av kniver er brynestålet med svart plasthåndtak og praktisk opphengsring. Den 26 cm lange stangen er laget av riflet, høykarbonisert og hardforkrommet stål med en hardhet på ca. 62 Rockwell, og gir god sliping. For optimal håndtering er håndtaket på dette brynestålet laget av ergonomisk formet plast. Dermed ligger knivsliperen trygt og sklisikkert i hånden under bruk. Etter sliping er kniven klar for arbeid og takler alle skjæreoppgaver.

• Brynestål laget av riflet, høykarbonisert og hardforkrommet stål, gir et godt resultat ved sliping.
• Med en hardhet på ca. 62 Rockwell er disse brynestålene relativt motstandsdyktige mot skader.
• Håndtak av plast med opphengsøye.