Bakerlux Shop.Pro heveskap med styring via ovnens kontrollpanel. Rask/hev er et spill av balanse mellom deig, temperatur, fuktighet og tid. Det er et av de avgjørende momentene for kvaliteten på baking. Heveskapet gir nøyaktig og presis kontroll over temperatur og fuktighet, noe som reduserer tiden sammenlignet med tradisjonelle metoder • Plass til 8 brett 600x400 • Trenger ikke vanntilkobling • Styres av display på ovn. • Kan bestilles med justerbare ben eller hjul. Bredde 800 Dybde 792 Høyde 866 Temperatur 20-50 grader Spenning 230V 1-fas Effekt 1.2 kW Geideravstand 68mm