Rosso rubino brillante, al palato esprime belle note floreali e fruttate; sentori di ciliegie e di viole. Al palato è armonico e vellutato, caratterizzato da un leggero retrogusto di mandorle amare.

È con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di proprietà, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona. Il Santa Maddalena, da sole uve di schiava, si presenta nel bicchiere abbastanza carico e strutturato, fruttato e armonico. Un rosso saporito e piacevolissimo, perfetto per accompagnare la tavola di tutti i giorni.

A tutto pasto, si abbina a primi piatti a base di selvaggina o secondi a base di carni bianche.

Solfiti

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Italia

Cena tra amici

Alto Adige

Primi di terra

Secondi di terra

Rosso